名詞
ある対象から別の対象へ汚染物質や病原体が移り広がること。交差汚染。
📝 食品衛生・医療の専門用語。器具や手指を介した汚染の広がりを指す。
生熟食材要分开处理以防交叉污染。
(shēng shú shícái yào fēnkāi chǔlǐ yǐ fáng jiāo chā wū rǎn.)
生と加熱済みの食材は交差汚染(交叉污染)を防ぐため分けて扱う。
医院严格防范细菌的交叉污染。
(yīyuàn yángé fángfàn xìjūn de jiāo chā wū rǎn.)
病院は細菌の交叉污染を厳重に防いでいる。
共用砧板容易造成交叉污染。
(gòngyòng zhēnbǎn róngyì zàochéng jiāo chā wū rǎn.)
まな板の共用は交叉污染を起こしやすい。
⚖️ 類義語との比較
「污染」は汚染一般、「交叉污染」は対象間を移動する二次的汚染を指す。
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生成日:
2026/07/12 19:42
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