名詞
にがり。塩水。鹹水（かんすい）。
📝 化学では「卤素」（ハロゲン）の略称としても使われる。
豆腐是用卤点出来的。
(Dòufu shì yòng lǔ diǎn chūlái de.)
豆腐は卤を使って凝固させたものだ。
这片土地含有大量的卤。
(Zhè piàn tǔdì hányǒu dàliàng de lǔ.)
この土地には大量の卤が含まれている。
卤的成分主要是氯化镁。
(Lǔ de chéngfèn zhǔyào shì lǜhuà měi.)
卤の成分は主に塩化マグネシウムだ。
動詞
煮込む。醤油ベースの調味液で煮込んで味をつける。
📝 中華料理の調理法の一つ。
妈妈卤了一锅鸡蛋。
(Māma lǔ le yī guō jīdàn.)
お母さんが卵を一鍋分卤した。
这块肉需要卤两个小时。
(Zhè kuài ròu xūyào lǔ liǎng gè xiǎoshí.)
この肉は二時間卤する必要がある。
他很会卤各种食材。
(Tā hěn huì lǔ gè zhǒng shícái.)
彼は様々な食材を卤するのが上手だ。
⚖️ 類義語との比較
「卤」は名詞としてにがり、動詞として煮込む調理法を指す多義語。
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生成日:
2026/05/30 22:48
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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