📝 “老豆腐”（木綿豆腐）に対する語。なめらかでくずれやすい。
嫩豆腐口感细腻，很适合做汤。
(nèndòufu kǒugǎn xìnì, hěn shìhé zuò tāng.)
絹ごし豆腐は口当たりがなめらかで、スープに向いている。
妈妈用嫩豆腐做了一道凉菜。
(māma yòng nèndòufu zuò le yí dào liángcài.)
母は絹ごし豆腐で冷菜を一品作った。
嫩豆腐很容易碎，要小心翻动。
(nèndòufu hěn róngyì suì, yào xiǎoxīn fāndòng.)
絹ごし豆腐は崩れやすいので、慎重にひっくり返さなければならない。
