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老豆腐

v1
lǎo dòufu

名詞
木綿豆腐。固めに作った豆腐。北方では豆腐脳に似た軽食を指すこともある。
📝 地域によって指す食べ物が異なる場合がある。
早上来一碗老豆腐,既便宜又好吃。 (zǎoshang lái yì wǎn lǎo dòufu, jì piányi yòu hǎochī.)
朝に老豆腐を一杯、安くておいしい。
老豆腐比嫩豆腐更适合炖菜。 (lǎo dòufu bǐ nèn dòufu gèng shìhé dùncài.)
木綿豆腐は絹ごし豆腐より煮込み料理に向いている。
这家店的老豆腐做得很地道。 (zhè jiā diàn de lǎo dòufu zuò de hěn dìdao.)
この店の老豆腐はとても本格的だ。

⚖️ 類義語との比較

“老豆腐”は固めの豆腐で、“嫩豆腐”(絹ごし豆腐)より水分が少ない。“豆腐脑”は柔らかい豆腐のスープ状の軽食。
生成日: 2026/05/30 22:47