烹调

                    pēngtiáo                

動詞

（食材を）調理する。料理する。煮炊きして味を調えること。

📝 料理一般を指す。「烹」は加熱、「调」は味付けの意で、合わせて調理を表す。

她很会烹调，做的菜色香味俱全。 (tā hěn huì pēngtiáo, zuò de cài sèxiāngwèi jùquán.)

彼女は料理が上手で、作る料理は色も香りも味も申し分ない。

不同的烹调方法各有特色。 (bùtóng de pēngtiáo fāngfǎ gèyǒu tèsè.)

異なる調理法にはそれぞれ特色がある。

烹调时要注意火候。 (pēngtiáo shí yào zhùyì huǒhou.)

調理の際は火加減に注意しなければならない。

⚖️ 類義語との比較

「烹调」は加熱と味付けを含む調理全般を指す。「烹饪」は料理という行為・技術を抽象的に指す。「烹制」は具体的にある料理を作り上げる過程を強調する。

生成日: 2026/06/21 18:59