名詞
(料理の)肉そぼろ、具のあん。細かく刻んだ肉の炒め具。
📝 「臊子面」などに用いる方言的呼称。
这碗面浇了一勺臊子。
(Zhè wǎn miàn jiāo le yī sháo sàozi.)
このどんぶり麺には肉そぼろが一杯かけてある。
陕西的臊子面很有名。
(Shǎnxī de sàozi miàn hěn yǒumíng.)
陝西省の肉そぼろ麺は有名だ。
妈妈在锅里炒臊子。
(Māma zài guō lǐ chǎo sàozi.)
母さんは鍋で肉そぼろを炒めている。
⚖️ 類義語との比較
「臊子」は刻んだ肉の炒め具、「浇头」は麺にかける具全般、「肉末」は単なるひき肉を指す。
登録日:
2026/06/21 17:31
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