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食用胶

v1
shíyòngjiāo

名詞
食用ガム、食品用増粘剤。食品に粘性やゲル化特性を付与する添加物
📝 ゼラチン、寒天、キサンタンガムなど多様な種類がある
这种食用胶常用于制作果冻和布丁。 (Zhè zhǒng shíyòngjiāo cháng yòng yú zhìzuò guǒdòng hé bùdīng.)
この食用ガムはゼリーやプリンの製造によく使われる。
食用胶是食品加工中不可缺少的添加剂。 (Shíyòngjiāo shì shípǐn jiāgōng zhōng bùkě quēshǎo de tiānjiājì.)
食用ガムは食品加工において欠かせない添加物だ。
不同种类的食用胶具有不同的凝胶特性。 (Bùtóng zhǒnglèi de shíyòngjiāo jùyǒu bùtóng de níngjīao tèxìng.)
異なる種類の食用ガムは異なるゲル化特性を持つ。

⚖️ 類義語との比較

“食用胶”は食品用の増粘・ゲル化剤の総称、“明胶”はゼラチンという特定の食用ガムを指す。
生成日: 2026/05/31 08:33