名詞
寒天。テングサなどの海藻から作るゲル状の物質。食品や微生物の培地に用いる。
📝 英語のアガー（agar）に相当し、食品・科学実験で広く使われる。
实验室常用琼脂作为细菌的培养基。
(shíyànshì chángyòng qióng zhī zuòwéi xìjūn de péiyǎngjī.)
実験室では寒天をよく細菌の培地として用いる。
做果冻可以用琼脂来凝固。
(zuò guǒdòng kěyǐ yòng qióng zhī lái nínggù.)
ゼリーを作るには寒天で固めることができる。
琼脂是从海藻中提取的。
(qióng zhī shì cóng hǎizǎo zhōng tíqǔ de.)
寒天は海藻から抽出される。
⚖️ 類義語との比較
“琼脂”は海藻由来の寒天を指し、動物のコラーゲン由来の“明胶（ゼラチン）”とは原料も凝固性質も異なる。
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生成日:
2026/06/21 18:58
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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