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土鸡

tǔjī

名詞
地鶏、在来種の鶏。放し飼いで育てた地元品種のニワトリ。
📝 養鶏場の“肉鸡”に対し、味が良いとされる。
这家餐馆的招牌菜是清炖土鸡。 (Zhè jiā cānguǎn de zhāopái cài shì qīngdùn tǔjī.)
この店の看板料理は地鶏の塩煮込みだ。
农家散养的土鸡肉质很好。 (Nóngjiā sǎnyǎng de tǔjī ròuzhì hěn hǎo.)
農家が放し飼いにした地鶏は肉質がとても良い。
市场上的土鸡比饲料鸡贵不少。 (Shìchǎng shàng de tǔjī bǐ sìliàojī guì bù shǎo.)
市場の地鶏は飼料育ちの鶏よりかなり高い。

⚖️ 類義語との比較

“土鸡”は在来種・放し飼いの鶏を指し、効率重視で飼育する“肉鸡(ブロイラー)”と対比される。
登録日: 2026/06/03 00:12 / v1 / ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
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