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西红花酸

                    xīhónghuā suān                

名詞 🏷 専門用語

クロセチン。サフラン由来の黄色色素成分で、カロテノイドの一種。

📝 「西红花」（サフラン）に含まれる色素の加水分解物。抗酸化作用が研究されている。

西红花酸具有抗氧化作用。 (Xīhónghuā suān jùyǒu kàng yǎnghuà zuòyòng.)

クロセチンには抗酸化作用がある。

研究人员从藏红花中提取西红花酸。 (Yánjiū rényuán cóng zànghónghuā zhōng tíqǔ xīhónghuā suān.)

研究者はサフランからクロセチンを抽出した。

西红花酸是天然色素成分。 (Xīhónghuā suān shì tiānrán sèsù chéngfèn.)

クロセチンは天然色素成分である。

⚖️ 類義語との比較

配糖体の「西红花苷」に対し、「西红花酸」はその糖が外れたアグリコン部分にあたる。

登録日: 2026/07/12 19:43 ／ v1 ／ ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み

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