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莜麦

yóu mài

名詞
エンバク(燕麦の一種)。中国北部で栽培される裸性のカラスムギ。オート麦。
📝 作物名。山西・内モンゴルなどで莜面(オート麺)の原料となる。
山西人爱吃莜麦做的面食。 (Shānxī rén ài chī yóumài zuò de miànshí.)
山西の人はエンバクで作る麺料理を好む。
莜麦耐寒,适合高寒地区种植。 (yóumài nàihán, shìhé gāohán dìqū zhòngzhí.)
エンバクは寒さに強く、高冷地の栽培に向く。
这块地今年种了莜麦 (zhè kuài dì jīnnián zhòng le yóumài.)
この畑は今年エンバクを植えた。

⚖️ 類義語との比較

小麦が普通のコムギを指すのに対し、莜麦は寒冷地向きのカラスムギ系オート麦で、莜面の原料となる。
生成: claude-opus-4-8 生成日: 2026/07/12 21:17 v1 ★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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