動詞
塩や調味料に漬け込む。漬ける。
📝 食品保存や味付けのための調理方法を指す。
妈妈用盐腌渍黄瓜。
(Māma yòng yán yānzì huángguā.)
母は塩できゅうりを漬ける。
腌渍过的肉更入味。
(Yānzì guò de ròu gèng rùwèi.)
漬け込んだ肉はより味が染みている。
这种蔬菜适合腌渍保存。
(Zhè zhǒng shūcài shìhé yānzì bǎocún.)
この野菜は漬けて保存するのに適している。
⚖️ 類義語との比較
「腌渍」は塩や調味液に漬けること全般。「腌制」は漬物を作る加工過程全体を指す広い語。
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2026/06/21 00:13
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