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饸饹

héle

名詞
押し出して作る麺。北方の郷土麺料理。
📝 そば粉やコウリャン粉を専用器具で押し出して作る。
山西的荞面饸饹很有名。 (Shānxī de qiáomiàn héle hěn yǒumíng.)
山西のそば粉饸饹は有名だ。
做饸饹需要专门的工具。 (Zuò héle xūyào zhuānmén de gōngjù.)
饸饹を作るには専用の道具が要る。
他爱吃羊肉饸饹。 (Tā ài chī yángròu héle.)
彼は羊肉饸饹が好きだ。

⚖️ 類義語との比較

「饸饹」は専用器具で押し出す麺で、別表記に「河漏」がある。
登録日: 2026/06/27 23:48 / v1 / ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
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