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儿菜

v1
ércài

名詞
児菜(アブラナ科の野菜)。茎の周りに子株が連なって育つ高菜の一種で、主に中国西南部で食べられる。
📝 “抱儿菜”とも呼ばれる。
冬天的儿菜口感清甜爽脆。 (Dōngtiān de ércài kǒugǎn qīngtián shuǎngcuì.)
冬の児菜は甘くてシャキシャキした食感だ。
妈妈用儿菜炒了一盘腊肉。 (Māma yòng ércài chǎo le yī pán làròu.)
母は児菜で腊肉を一皿炒めた。
四川人很喜欢吃儿菜 (Sìchuānrén hěn xǐhuan chī ércài.)
四川の人々は児菜を好んで食べる。

⚖️ 類義語との比較

“儿菜”は子株が育つ芥菜の一種、“榨菜”は芥菜の茎を漬けた漬物を指す。
生成日: 2026/06/03 00:11