動詞
とろ火でじっくり煮込む、または弱火であぶる。
📝 方言的・古語的な字で、火を使った調理を表す。
用小火慢煾这锅汤。
(yòng xiǎohuǒ màn ēn zhè guō tāng.)
弱火でこのスープをじっくり煮込む。
肉要煾得烂一些。
(ròu yào ēn de làn yìxiē.)
肉はもう少し柔らかくなるまで煮込まねばならない。
她煾了一夜的粥。
(tā ēn le yíyè de zhōu.)
彼女は一晩中粥をとろ火で煮込んだ。
⚖️ 類義語との比較
「煾」は弱火でじっくり加熱する稀用字。「炖」は煮込み一般、「煨」は灰火でとろ火煮、「熬」は長時間煮詰める。
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生成日:
2026/06/21 08:15
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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