名詞
抜絲（バースー）。溶かした砂糖を絡めて糸を引かせる中華料理の調理法・料理。
📝 熱いうちに引くと飴が糸状に伸びる。拔丝苹果などが有名。
这道拔丝苹果非常香甜。
(Zhè dào bá sī píngguǒ fēicháng xiāngtián.)
この抜絲リンゴはとても香ばしく甘い。
做拔丝需要掌握火候。
(Zuò bá sī xūyào zhǎngwò huǒhou.)
抜絲を作るには火加減を掴む必要がある。
拔丝地瓜是孩子们的最爱。
(Bá sī dìguā shì háizimen de zuì'ài.)
抜絲サツマイモは子供たちの大好物だ。
⚖️ 類義語との比較
溶かした砂糖で糸を引かせる中華の甘味調理法を指す。
登録日:
2026/07/05 14:52
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