名詞
溶き卵。割って混ぜた卵液。
📝 料理で衣付けやつや出しに使う液状の卵。
把蛋液均匀地刷在面包上。
(Bǎ dànyè jūnyún de shuā zài miànbāo shàng.)
溶き卵をパンの上に均一に塗る。
先将鸡蛋打成蛋液。
(Xiān jiāng jīdàn dǎ chéng dànyè.)
まず卵を溶き卵にする。
肉块要裹上一层蛋液再油炸。
(Ròukuài yào guǒ shàng yī céng dànyè zài yóuzhá.)
肉は溶き卵をまとわせてから揚げる。
⚖️ 類義語との比較
「蛋清」が卵白のみを指すのに対し、「蛋液」は卵全体を溶いた液を指す。
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生成日:
2026/07/12 21:17
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v1
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