名詞
干しエビ。小エビをむき身にして乾燥させた食材。
📝 「虾米」とも呼ばれ、出汁や炒め物に使われる。
这道汤里放了一些海米提味。
(zhè dào tāng lǐ fàng le yìxiē hǎimǐ tíwèi.)
このスープには干しエビを少し入れて味を引き立てている。
妈妈用海米炒白菜。
(māma yòng hǎimǐ chǎo báicài.)
母は干しエビで白菜を炒める。
海米要提前用温水泡软。
(hǎimǐ yào tíqián yòng wēnshuǐ pào ruǎn.)
干しエビはあらかじめぬるま湯で戻しておく。
⚖️ 類義語との比較
「海米」は干したむきエビ、「虾仁」は生または冷凍のむきエビを指す。
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生成日:
2026/06/27 18:07
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