名詞
生地玉。麺類や饅頭を作る際に切り分けた小さな練り粉の塊。
📝 「面剂子」とも言う。
把面团揪成小剂子。
(bǎ miàntuán jiū chéng xiǎo jìzi.)
練り粉を小さな生地玉にちぎる。
每个剂子大小要均匀。
(měi ge jìzi dàxiǎo yào jūnyún.)
それぞれの生地玉は大きさを均一にする。
她熟练地擀着剂子。
(tā shúliàn de gǎnzhe jìzi.)
彼女は手慣れた様子で生地玉を伸ばしている。
⚖️ 類義語との比較
「剂子」は切り分けた小さな生地の塊を指し、「面团」は練り上げた生地全体を指す。
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生成日:
2026/06/27 18:07
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