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贴饼子

tiēbǐngzi

名詞
鍋肌に貼り付けて焼くトウモロコシ粉などの平焼きパン。中国北方の家庭料理。
📝 鍋の内側に生地を貼り付けて焼くことからこの名がある。動詞的に「貼饼子を作る」とも。
奶奶做的贴饼子特别香。 (Nǎinai zuò de tiēbǐngzi tèbié xiāng.)
おばあちゃんの作る貼饼子はとてもおいしい。
贴饼子是北方常见的主食。 (Tiēbǐngzi shì běifāng chángjiàn de zhǔshí.)
貼饼子は北方でよく食べられる主食だ。
锅边贴饼子,锅里炖鱼。 (Guō biān tiēbǐngzi, guō lǐ dùn yú.)
鍋の縁に貼饼子を焼き、鍋の中で魚を煮込む。

⚖️ 類義語との比較

「贴饼子」は鍋肌に貼って焼く平焼きパン。「窝头」は蒸して作る円錐形のトウモロコシ粉の蒸しパンで、調理法が異なる。
生成: claude-opus-4-7 生成日: 2026/06/21 17:31 v1 ★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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