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芝麻酱

v1
zhīmajiàng

名詞
1 ゴマをすりつぶして作るペースト状の調味料。ごまみそ。タヒニ。
📝 中国料理で、和え物、つけだれ、スープ、麺類の味付けなどに広く用いられる。濃厚な風味と香りが特徴。
这道菜需要加点芝麻酱 (Zhè dào cài xūyào jiā diǎn zhīmajiàng.)
この料理にはごまみそを少し加える必要があります。
我喜欢用芝麻酱拌面。 (Wǒ xǐhuān yòng zhīmajiàng bàn miàn.)
私はごまみそで麺を和えるのが好きです。
超市里卖各种牌子的芝麻酱 (Chāoshì lǐ mài gè zhǒng páizi de zhīmajiàng.)
スーパーでは様々なブランドのごまみそが売られています。

⚖️ 類義語との比較

'花生酱'(ピーナッツバター)と異なり、ゴマの風味が強い。
生成: Gemini 2.5 Flash Lite 生成日: 2026/05/05 19:52