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面皮

miànpí

名詞
皮膚としての顔の皮。また餃子などの皮。さらに面の皮(メンツ)の意でも。
📝 文脈により複数の意味を持つ。
包饺子要先擀面皮 (Bāo jiǎozi yào xiān gǎn miànpí.)
餃子を包むにはまず皮を伸ばす。
面皮薄,经不起开玩笑。 (Tā miànpí báo, jīngbùqǐ kāiwánxiào.)
彼は照れ屋で、冗談に耐えられない。
陕西的凉皮也叫面皮 (Shǎnxī de liángpí yě jiào miànpí.)
陝西のリャンピーは面皮とも呼ばれる。

⚖️ 類義語との比較

「面皮」は生地の皮・顔の皮・メンツなど多義で、「脸皮」は主に厚かましさなどメンツを指す。
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