名詞
1
アヒルの血。食用とされる。
📝 中国の伝統的な食材で、鍋料理（火鍋）やスープの具材としてよく用いられる。ゼラチン質で、独特の風味と食感を持つ。
这道菜里有鸭血。
(Zhè dào cài lǐ yǒu yā xiě.)
この料理にはアヒルの血が入っています。
火锅里必不可少的配料就是鸭血。
(Huǒguō lǐ bì bùkě shǎo de pèiliào jiùshì yā xiě.)
火鍋に欠かせない具材はアヒルの血です。
新鲜的鸭血口感滑嫩。
(Xīnxiān de yā xiě kǒugǎn huánèn.)
新鮮なアヒルの血は口当たりが滑らかで柔らかい。
⚖️ 類義語との比較
'猪血'（豚の血）と並んで、中国で一般的に食用とされる血製品である。
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生成日:
2026/05/27 12:31
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