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武火

wǔhuǒ

名詞
(料理・煎薬の)強火。「文火」に対する語。
📝 料理や漢方薬を煮る際の火加減を表す語。
先用武火烧开,再转文火。 (Xiān yòng wǔhuǒ shāokāi, zài zhuǎn wénhuǒ.)
まず強火で沸かし、それから弱火に切り替える。
炒菜要用武火 (Chǎo cài yào yòng wǔhuǒ.)
炒め物は強火を使うべきだ。
武火容易把汤烧干。 (Wǔhuǒ róngyì bǎ tāng shāogān.)
強火だとスープを煮詰めて干上がらせやすい。

⚖️ 類義語との比較

「武火」は強火を指し、弱火の「文火」と対をなす。料理や煎薬の火加減を表す伝統的な表現で、「大火」より文章的な響きを持つ。
生成: claude-opus-4-7 生成日: 2026/06/21 08:16 v1 ★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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